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- Casuar Artesan-Ales
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El lúpulo ha sido bautizado como ‘el oro verde’. En el ranking agrícola figura como el líder en ingresos brutos por hectárea, de hasta los 10.000 euros. El 97% del lúpulo en España se cultiva en León, en la vega del Órbigo, la ‘Bavaria Española’, punto de suministro de las grandes cerveceras industriales españolas, que también se abastecen de los grandes productores mundiales: Estados Unidos, Alemania y la República Checa.
El ‘oro verde’ también se cultiva en Segovia, concretamente en Montejo de la Vega de la Serrezuela, con 148 habitantes, limítrofe con la provincia de Burgos. Apostamos por la plantación de lúpulo para autoabastecernos, poco después de la apertura de su nuestra pequeña fábrica de cerveza, pusimos en marcha un cultivo de lúpulo propio en Montejo de la Vega, a orillas del río Riaza.
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